Une envie de Sushi à Kolonaki ?

Un Sushi Bar, le Koi, 15 Nikis street, près de Syntagma vient d’ouvrir…

Au delà de la nouveauté, l’initiative est à mentionner car il n’existe qu’une vingtaine de restaurant de sushi en Grèce !

Koi sushi bar 2

Le jeune propriétaire et créateur de ce sushi bar est Christos Sourligas, qui après avoir travaillé en Australie, a décidé de rentrer à Athènes pour créer son entreprise sur ce créneau encore peu développé.

Inauguration du 31 octobre 2013
Inauguration KOI, le 31 octobre 2013

Et également à noter dans vos carnets d’adresse, deux autres excellents restaurants japonais : le Freud Oriental et Inbi.

freud-oriental1

Caché derrière une grande porte grise, le Freud Oriental, 21, Xenokratous street, propose dans un cadre design, très sobre, et dans une ambiance tamisée, des sushi et sashimi de très grande qualité et de délicieux cocktails maison à base de saké.

Et je l’avoue, mon préféré! le sublime Inbi, 21 Irakleitou street, qui, lui, ressemble davantage à un bar « lounge » ou à une boite de nuit qu’à un restaurant: déco design, jeux de lumière, DJ’ et personnel très looké. Vous verrez également les cuisiniers japonais préparer une cuisine haut de gamme et de qualité, avec dextérité, esthétisme et originalité. Un sentiment particulier de se sentir un peu hors du temps, ou en vacances…par conséquent, une occasion à ne pas manquer!

Mixed Seafood and Mango Salad with Sake Vinaigrette
Mixed Seafood and Mango Salad with Sake Vinaigrette
Beef Tataki Marinated in Spicy Sour Sauce
Beef Tataki Marinated in Spicy Sour Sauce

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s